maiorova: (кот)
[personal profile] maiorova
Эпиграф:
Академик Лев Ландау однажды, глядя на творог, сказал:
- Как хорошо, что я не люблю творог. Ведь если бы я его любил, я бы его ел. А он такой невкусный.

Давно был замысел сделать такой пост-опросник: чего мои читатели из принципа не едят. Ну, как в фильме "Мимино":
- Вы почему кефир не кушаете, не любите?
У меня на эту тему иррациональной ненависти к еде было несколько постов:

Итак, чего на столе вы не любите и не хотите ни-ког-да, ни при каких условиях, потому что это невкусно?



[Poll #2052655]

Date: 28 Aug 2016 06:51 (UTC)
From: [identity profile] katekarlsson.livejournal.com

Молоко. Пить из стакана или заливать им что-нибудь (хлопья, каши, мюсли).

Date: 28 Aug 2016 09:00 (UTC)
From: [identity profile] vedana-ua.livejournal.com
вот. А у меня родственники подначивают моих детей запивать молоком печенье, булки и вообще пить после еды. Я где-то прочитала о том, как это вредно, прониклась и меня бесит, что детей к этому приучают.

Date: 28 Aug 2016 09:35 (UTC)
From: [identity profile] frezzi-grant.livejournal.com
вы бы внимательно читали, прежде чем беситься - детям молоко полезно. а вот взрослым- не вредно, но и не полезно.

Date: 28 Aug 2016 09:44 (UTC)
From: [identity profile] vedana-ua.livejournal.com
детям полезно молоко их матери. А коровье - приемлемо лет до трех.
Есть достаточно обоснованные научные труды почему оно вредно (в которые, конечно, можно верить, а можно и нет - личное дело каждого). Но то, что вредно для пищеварения им именно запивать еду - в этом я уж убеждена и не вам мои убеждения менять. Например, поел борща, запил молоком. Что в желудке получается? Примерно то же, если это все смешать в тарелке. Это сьедобно получится?
Несочетаемость молока со многими продуктами давно известна и вызывает, пардон, рвоту у совершенно здорового организма. Поэтому нормальным взрослым людям очевидно, что не стоит употреблять молоко сразу после овощного салата, например. И вообще рекомендация пить молоко не ранее чем через пол часа после приема пищи не вчера и не мной придумана.



Date: 28 Aug 2016 10:11 (UTC)
From: [identity profile] frezzi-grant.livejournal.com
вы полный бред написали. и сами не заметили. если вы поели борща, а на десерт съели мороженое или торт, вас тоже блевать потом тянет?
если да, то организм у вас совершенно не здоровый)

Date: 28 Aug 2016 10:51 (UTC)
From: [identity profile] vedana-ua.livejournal.com
мороженое и торт - это не молоко, а продукты, содержащие его в переработанном виде. Я же речь вела именно о молоке, а вы передергиваете.

Любая статья любого диетолога практически содержит следующее:

"Нежелательно пить молоко после еды. Оно снижает кислотность и уменьшает действие желудочного сока на пищу. Чтобы молоко переваривалось легче, его лучше пить натощак, небольшими глотками, подольше задерживая во рту для улучшения усвоения.
Если же проглотить его залпом, да еще и в большом количестве, то оно может свернуться в хлопья, которые трудно перевариваются. Выпив стакан молока, лучше воздержаться от еды на час-полтора. Не рекомендуется употреблять молоко очень холодным. Низкая температура затрудняет пищеварение.
Нежелательно сочетать с молоком свежие овощи, огурцы, сливы, соленую, копченую рыбу и колбасы. По мнению диетологов, оно вредно, если запивать им сладкие сдобные булки. В кишечнике в этом случае начинается процесс брожения, вызывающий метеоризм и боли в животе. К тому же такое сочетание слишком калорийно.
Мясные блюда не стоит запивать молоком. Кальций, содержащийся в цельном молоке, снижает усвоение железа из мяса"

И это рекомендации тех, кто в целом считает молоко полезным.

А есть еще процент людей, которые не переваривают лактозу (есть даже целые национальности).

Date: 28 Aug 2016 20:02 (UTC)
From: [identity profile] katekarlsson.livejournal.com

Я не знаю, вредно это или нет, сама еду не запиваю. Мне не нравится. Могу выпить воды где-то  спустя 15-20 мин. Раньше не хочется.


А молоко я просто не люблю:) хоть с печенькой хоть с булочкой.

Date: 29 Aug 2016 05:44 (UTC)
From: [identity profile] leomargaritych.livejournal.com
Ох, сил и терпения вам! Меня в детстве заставляли с шутками-прибаутками пить парное коровье молоко, а во взрослом возрасте пытались заставить пить козье. Мне было плохо, противно и неприятно, но всем пофиг, оно ж полезное! там кальций!
По моим ощущениям молоко лучше просто так пить или пускать в кашу/выпечку. От запивания еда (особенно выпечка) встаёт колом, от холодного зубы ломит, тёплое противное на вкус. Натуральное молоко ещё и очень жирное, а козье пахнет.

Date: 29 Aug 2016 19:14 (UTC)
From: [identity profile] daria-arnary.livejournal.com
Блин, какие ж люди разные) я молоко из-под козы прямо вспоминаю с ностальгией. Три лета меня каждый день им поили, прям в кружку надаивая, и три лета я была счастлива в этой жизни) а что сор там плавал, да все равно.

Эх, где ж парного молока достать в мегаполисе...

Date: 30 Aug 2016 05:06 (UTC)
From: [identity profile] leomargaritych.livejournal.com
Вы видимо молоко лучше усваиваете, чем я=) Мой отец покупает молоко у одной фермерши, она раз в неделю приезжает из области в город и развозит в несколько точек. Может и у вас рядом есть фермеры.

Profile

maiorova: (Default)
maiorova

April 2017

S M T W T F S
       1
2 34 56 7 8
910 1112 13 1415
16171819202122
23242526272829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 15 July 2025 20:16
Powered by Dreamwidth Studios