Опрос поставил в тупик. Я ограничена в рационе атопическим диатезом, который на всю жизнь; и особенностями ЖКТ, из-за которых осознанно придерживаюсь группы стол №5 с вариациями. Поэтому готовлю сама, продукты выбираю придирчиво, общепита и промышленную еду избегаю. Получается, что я не люблю то, чего мне стол №5 и не позволяет- по способу приготовления (жареное-острое-копченое-жирное-экстрактивное) и те продукты, которые нагрузочны для уязвимого ЖКТ. А вот в пределах переваримого я как только не резвлюсь! И гречку люблю, но готовлю ее по-японски- перебираю, промываю, замачиваю на ночь питьевой водой, в которой потом и варю. И свеклу тоже люблю, и сельдерей стеблевой и корневой, и кинзу во всех видах- и зеленью и семенами.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 29 Aug 2016 09:04 (UTC)Я ограничена в рационе атопическим диатезом, который на всю жизнь; и особенностями ЖКТ, из-за которых осознанно придерживаюсь группы стол №5 с вариациями.
Поэтому готовлю сама, продукты выбираю придирчиво, общепита и промышленную еду избегаю.
Получается, что я не люблю то, чего мне стол №5 и не позволяет- по способу приготовления (жареное-острое-копченое-жирное-экстрактивное) и те продукты, которые нагрузочны для уязвимого ЖКТ.
А вот в пределах переваримого я как только не резвлюсь!
И гречку люблю, но готовлю ее по-японски- перебираю, промываю, замачиваю на ночь питьевой водой, в которой потом и варю.
И свеклу тоже люблю, и сельдерей стеблевой и корневой, и кинзу во всех видах- и зеленью и семенами.