maiorova: (кот)
[personal profile] maiorova
Эпиграф:
Академик Лев Ландау однажды, глядя на творог, сказал:
- Как хорошо, что я не люблю творог. Ведь если бы я его любил, я бы его ел. А он такой невкусный.

Давно был замысел сделать такой пост-опросник: чего мои читатели из принципа не едят. Ну, как в фильме "Мимино":
- Вы почему кефир не кушаете, не любите?
У меня на эту тему иррациональной ненависти к еде было несколько постов:

Итак, чего на столе вы не любите и не хотите ни-ког-да, ни при каких условиях, потому что это невкусно?



[Poll #2052655]

Date: 29 Aug 2016 05:11 (UTC)
From: [identity profile] leomargaritych.livejournal.com
Моя бабушка только так и ела, причём она предпочитала побольше молока, поменьше творога. И сахара жахнуть.

Date: 29 Aug 2016 05:18 (UTC)
From: [identity profile] leomargaritych.livejournal.com
Я многие блюда смогла есть только после того, как сама стала готовить. Например, мой отец делает отвратительную уху, просто наиужаснейшую. Без соли, без специй, рыба при варке воняет, костей много. А как я купила уже разделанную морскую рыбу и посолила при варке, так сразу и понравилось=)

А вот холодец как не любила, так и не полюбила.

Date: 29 Aug 2016 05:19 (UTC)
From: [identity profile] leomargaritych.livejournal.com
Я не люблю варёный лук, потому что он удерживает жир на поверхности (по моим ощущениям), и сочетание варёного лука с супным жиром просто бе-бе-бе. Хотя если делать овощной суп на воде или грибном бульоне, то мелко порезанный лук хорошо идёт.

Date: 29 Aug 2016 05:21 (UTC)
From: [identity profile] leomargaritych.livejournal.com
Если желток в яичнице как следует посолить или намазать горчицей, то можно съесть=)

Date: 29 Aug 2016 05:44 (UTC)
From: [identity profile] leomargaritych.livejournal.com
Ох, сил и терпения вам! Меня в детстве заставляли с шутками-прибаутками пить парное коровье молоко, а во взрослом возрасте пытались заставить пить козье. Мне было плохо, противно и неприятно, но всем пофиг, оно ж полезное! там кальций!
По моим ощущениям молоко лучше просто так пить или пускать в кашу/выпечку. От запивания еда (особенно выпечка) встаёт колом, от холодного зубы ломит, тёплое противное на вкус. Натуральное молоко ещё и очень жирное, а козье пахнет.

Date: 29 Aug 2016 05:53 (UTC)
From: [identity profile] leomargaritych.livejournal.com
Я рыбу полюбила, когда стала покупать филе или хвосты. Просто помню, как отец приносит, оно всё воняет, ему нужно подготовить место для очистки, потом всё убрать, про уху уже писала. Ещё она склизкая и холодная, трогать неприятно. Если плохо выпотрошить, будет горчить. Утомительная штука.

Date: 29 Aug 2016 06:00 (UTC)
From: [identity profile] leomargaritych.livejournal.com
Примите меня в ваш клуб "зажравшихся"=) Мне говорили, что мне надо надавать по жопе за мою переборчивость, и в войну и в блокаду бы меня поместить, запела бы я по-другому. А я не понимаю, почему при текущем изобили еды я долна себя мучить чем-то гадким и невкусным, потому что в Африке голодают? Кстати, только недавно научилась выбрасывать невкусное.

И ещё не люблю тех, кто считает, что вкусно может быть только одним способом. И раз я не люблю хлеб с молоком, то я неправильная и да, по жопе мне. Ведь у кого-то самое сладкое воспоминанеи детства, как бабушка отрезает кусок хлеба и выдаёт стакан парного молока.

И тоже не люблю "чтоб пожирнее". В гостях у бабушки обижала бабушку тем, что следила за ней на кухне. А если не следить, то к пельменям в качестве соуса получала полпачки сливочного масла, либо блины, утопленные в масле. Ну я-то съем, но потом мне будет очень плохо, зато бабушка рада.

Date: 29 Aug 2016 06:03 (UTC)
From: [identity profile] marina-nif.livejournal.com
)))) Да, это любопытное явление. Жаль, нельзя засахарить огурец и превратить его в арбуз.

Date: 29 Aug 2016 06:05 (UTC)
From: [identity profile] marina-nif.livejournal.com
А я какое-то время увлекалась луком с сахаром. Обожаю лук, но много не ем: мне потом плохеет.

Date: 29 Aug 2016 06:07 (UTC)
From: [identity profile] marina-nif.livejournal.com
ой, я а еще как вкусно: в растительном масле вымочить лук и на черный хлеб

Date: 29 Aug 2016 06:08 (UTC)
From: [identity profile] caballo-marino.livejournal.com
Как же уху без соли?? Да и без специй...
Каких только вкусов у людей не бывает.

Date: 29 Aug 2016 06:28 (UTC)
From: [identity profile] leomargaritych.livejournal.com
Отец считает, что соль портит вкус бульона, поэтому холодец тоже без соли (нужно солить в ф форме). И язык варёный тоже без соли. В общем, всё без соли. Ему нормально, потому что холодец и язык он ест с большим количеством хрена и горчицы.

Date: 29 Aug 2016 06:29 (UTC)
From: [identity profile] leomargaritych.livejournal.com
Можно сделать в блендере пюре из свежего огурца и яблока. Брат говорит, что очень похоже на арбуз=)

Date: 29 Aug 2016 06:33 (UTC)
From: [identity profile] padonok iz nerezinovoy (from livejournal.com)
Ну шампиньоны я тоже не ем - я их презираю, а ещё больше я презираю тех, кто их в магазинах покупает)))

Date: 29 Aug 2016 06:41 (UTC)
From: [identity profile] leomargaritych.livejournal.com
Отметила последнее, т.к. совсем-совсем не выношу только чай с чабрецом и конфеты типа фрукт/орех в глазури. От первого вяжет во рту, а вторыми один раз отравилась, а еще там фрукты мокрые, глазурь очень плохая, от нее ломит зубы и першит в горле.

Остальное я делю на категории "ем только в своем исполнении", "не понимаю, как это есть" и "съем, если не будет другого". В первую попадает цветная капуста, брокколи, уха, холодец, говядина, баранина, молоко и мёд. Всем говорю, что не люблю, потому что сложно объяснить, как именно люблю.
Во вторую категорию попадает молочная лапша, гречка, окрошка и мюсли. Особенно мюсли: если размачивать, то фигня, если не размачивать, то зачем соединять в одной миске... В третью категорию попадают салаты с майонезом, все со сливочным маслом и булочки с курагой. Промышленный майонез забивает своим вкусом все остальные, в сочетании с вчерашней картошкой выходит нечто склизкое. А сливочное масло тоже портит всё своим вкусом. Булочки с курагой не люблю, потому что в школьной столовой кроме них ничего не было.

А вообще, не люблю, когда не уважают чужие вкусы и заставляют что-то есть. Очень неприятно, что к мнению детей не прислушиваются, даже если детям около 30 лет. Они ж глупые и ничего не понимают в приготовлении еды. Ещё неприятно, что многие не верят, что я что-то не люблю окончательно. Ведь я же просто не пробовала N, приготовленное по заветному рецепту бабушки Агафьи, а как попробую, так сразу передумаю.

Date: 29 Aug 2016 07:25 (UTC)
From: [identity profile] freizy.livejournal.com
Ах ха-ха за ха))))))))))))))))))))))

Date: 29 Aug 2016 07:26 (UTC)
From: [identity profile] esperitlliure.livejournal.com
покупные ем, к ним претензий нет, а вот с лесными был случай, чуть не померла

Date: 29 Aug 2016 07:27 (UTC)
From: [identity profile] freizy.livejournal.com
Всем плохеет после много сырого лука! Но мы едим! Мучаемся, плачем! Глотаем мезим, но едим!))

Date: 29 Aug 2016 07:28 (UTC)
From: [identity profile] morguenov.livejournal.com
Зато я точно знаю, что на Севере, за Краснодаром, не едят вот это: Image (http://ic.pics.livejournal.com/morguenov/24254637/21961/21961_original.jpg)

Date: 29 Aug 2016 07:38 (UTC)
From: [identity profile] marina-nif.livejournal.com
Да! И каждый раз думаешь: "ну сейчас все будет по-другому". Или вот еще : "с такого количества ничего не случится". Или вот еще: "черт с ним, что утром будет плохо, зато сейчас хорошо"

Date: 29 Aug 2016 07:38 (UTC)
From: [identity profile] deyatinor.livejournal.com
Жалко, что нельзя несколько вариантов поставить.

Date: 29 Aug 2016 07:39 (UTC)
From: [identity profile] marina-nif.livejournal.com
Говорят. нелюбовь к слизистой пище - естественный древний механизм защиты от отравлений. Так как на всякой разложившейся бяке образуется слизь.

Date: 29 Aug 2016 07:40 (UTC)
From: [identity profile] maya-nikitina.livejournal.com

Вчера зашла в рыбный,  увидела цену на ледяную рыбу -1750 за кило.. . И это с головой!   И поняла,  что все,  что я сейчас не ем - это хорошие, но дорогие продукты: осетрина,  черная икра, крабы,  ледяная. .. да и форель по 600 рэ. . Уже под вопросом.

Date: 29 Aug 2016 07:44 (UTC)
From: [identity profile] marina-nif.livejournal.com
Тоже присоединись. Я в детстве много что не любила. Все бахчевые, кроме мякоти арбуза, все косточковые, сухой творог, гречку, маслины и оливки.

Сейчас из этого списка осталась только ненависть к свежим огурцам и легкая нелюбовь к сливам. Ну и наверное молочный суп я бы есть не стала.

Date: 29 Aug 2016 07:54 (UTC)
From: [identity profile] maryxmas.livejournal.com
у нас вся семья их обожает -- бабушка в своё время делала вручную -- а мне не идут.
ещё я не ем сырой лук.
долгое время после середины 90-ых, когда мы питались картошкой и хлебом, я не ела картошку -- но недавно начала есть снова :)

Profile

maiorova: (Default)
maiorova

April 2017

S M T W T F S
       1
2 34 56 7 8
910 1112 13 1415
16171819202122
23242526272829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 10 July 2025 19:25
Powered by Dreamwidth Studios