maiorova: (кот)
maiorova ([personal profile] maiorova) wrote2016-08-27 11:40 pm

Это я не ем

Эпиграф:
Академик Лев Ландау однажды, глядя на творог, сказал:
- Как хорошо, что я не люблю творог. Ведь если бы я его любил, я бы его ел. А он такой невкусный.

Давно был замысел сделать такой пост-опросник: чего мои читатели из принципа не едят. Ну, как в фильме "Мимино":
- Вы почему кефир не кушаете, не любите?
У меня на эту тему иррациональной ненависти к еде было несколько постов:

Итак, чего на столе вы не любите и не хотите ни-ког-да, ни при каких условиях, потому что это невкусно?



[Poll #2052655]

[identity profile] freya-victoria.livejournal.com 2016-08-27 08:44 pm (UTC)(link)
Я активно не люблю только очень некоторые вещи. Например, перловку. Зато другие крупы люблю (рис и особенно гречку) или по крайней мере могу есть (почти все прочие).
Или вот кровяную колбасу ненавижу. Но другие колбасы вполне ем.

[identity profile] freya-victoria.livejournal.com 2016-08-27 08:47 pm (UTC)(link)
Хотя есть исключение с перловкой - мама одной моей подруги варит грибной суп с перловкой, вот в нем я перловку спокойно терплю. Но только в этом супе и только в ее исполнении.

[identity profile] maiorova.livejournal.com 2016-08-28 01:51 am (UTC)(link)
Подозреваю, она эту перловку обжаривает. А в какой ещё суп кладут перловку? В рассольник, если не ошибаюсь...

[identity profile] aurentina.livejournal.com 2016-08-28 04:52 am (UTC)(link)
в него, я вам как специалист по рассольнику говорю;))

[identity profile] freya-victoria.livejournal.com 2016-08-28 06:39 am (UTC)(link)
Уж не знаю, что она с ней делает, но получается съедобно :)

В рассольник кладут, да, но я такой рассольник не ем. У нас дома с рисом рассольник делали, так как перловку не любила не только я.

[identity profile] lelaya.livejournal.com 2016-08-27 09:01 pm (UTC)(link)
Про перловку! Я тоже так думала.
Но я просто не умела её готовить. Её надо варить на водяной бане 8 часов, оказывается. Чтобы молоко стало топленым прямо в процессе варки в нём перловки. Получается амброзия. Но кто и когда нам такое готовил?..

[identity profile] freya-victoria.livejournal.com 2016-08-27 09:06 pm (UTC)(link)
Мда... Кто ж будет так заморачиваться, особенно в какой-нибудь школьной столовке

[identity profile] aurentina.livejournal.com 2016-08-28 04:54 am (UTC)(link)
да ладно. это точно на любителя.
я всегда любила обычную перловую кашу без всякого молока. и нормально она варилась за полчаса.

[identity profile] freya-victoria.livejournal.com 2016-08-28 06:46 am (UTC)(link)
За полчаса?.. Точно перловка, а не ячневая крупа?

[identity profile] aurentina.livejournal.com 2016-08-28 03:00 pm (UTC)(link)
точно-точно. я и сейчас её варю иногда.

[identity profile] leomargaritych.livejournal.com 2016-08-28 09:47 am (UTC)(link)
А я просто промываю и замачиваю на несколько часов. Тогда перловка варится за 15 минут. Получается одновременно мягкая и упругая=)

[identity profile] lelaya.livejournal.com 2016-08-28 11:19 am (UTC)(link)
Не то, не то!

[identity profile] leomargaritych.livejournal.com 2016-08-29 02:27 am (UTC)(link)
А я просто промываю и замачиваю на несколько часов. Тогда перловка варится за 15 минут. Получается одновременно мягкая и упругая=)

[identity profile] aurentina.livejournal.com 2016-08-28 04:46 am (UTC)(link)
о. я про кровянку даже не подумала. хотя и впрямь, только под страхом голодной смерти съела бы.
а крупы люблю все.

[identity profile] kshanar.livejournal.com 2016-08-28 05:00 am (UTC)(link)
У меня муж активно не любит перловку. А я её как-то решила приготовить ради разнообразия. А то всё гречка да рис. Так из него такой поток хлынул воспоминаний, что теперь у меня и ребёнок отказывается пробовать эту жуткую перловку, несмотря на мой пример))

[identity profile] freya-victoria.livejournal.com 2016-08-28 06:45 am (UTC)(link)
Много есть других круп. Кукурузная, пшеничка, манка, овсянка...
Кстати, как ни странно, при лютой ненависти к перловке кашу из ячневой крупы я есть могу, хоть и без восторга. Пшенка еще (просо), но я ее тоже не жалую, попугаичий корм, а не человеческая еда, как по мне)))

[identity profile] poltora-km.livejournal.com 2016-08-28 08:04 am (UTC)(link)
Если пшенку варить пополам с овсянкой, получается божественно

[identity profile] maiorova.livejournal.com 2016-08-29 11:15 pm (UTC)(link)
А мне нравится пшённая с рисом. Каша-дружба называется.