maiorova: (кот)
maiorova ([personal profile] maiorova) wrote2016-08-27 11:40 pm

Это я не ем

Эпиграф:
Академик Лев Ландау однажды, глядя на творог, сказал:
- Как хорошо, что я не люблю творог. Ведь если бы я его любил, я бы его ел. А он такой невкусный.

Давно был замысел сделать такой пост-опросник: чего мои читатели из принципа не едят. Ну, как в фильме "Мимино":
- Вы почему кефир не кушаете, не любите?
У меня на эту тему иррациональной ненависти к еде было несколько постов:

Итак, чего на столе вы не любите и не хотите ни-ког-да, ни при каких условиях, потому что это невкусно?



[Poll #2052655]

[identity profile] mariyakr.livejournal.com 2016-08-28 06:06 pm (UTC)(link)
Простокваша и молочные продукты консистенции простокваши, это выглядит и пахнет, как испорченный продукт, ещё и колышется и комочками плавает, брррр (йогурты иногда расслаиваются, тоже фу. Если однородные, то вкусно). Молоко в виде простого молока, даже думать про него неприятно. Молочку остальную очень люблю при этом (сыр, творог, йогурт, масло - всё, что однородное и не пахнет как сырое молоко).
Холодец. Он тоже не похож на то, что можно съесть, мясо в силиконовм клее натурально же.
Молочные каши и супы: лапша молочная, гречка с молоком, рис с молоком и т.д. Тоже привет из садиковского детства, не могу это есть. Сюда же всякие странные каши типа перловки, ячки, пшёнки и им подобных. Причём у меня дети это любят и сами догадались заливать гречку молоком, например, не знаю уж, как в голову пришло.
И последние несколько лет не могу есть креветок нечищенных. Когда креветку каждую надо сначала почистить от шкурки, а там кишки, икра, голова - фууууу, мерзко. Раньше любила, кстати.
Всякую экзотику ем редко, устриц не пробовала, не стала бы без угрозы голодной смерти костный мозг есть (раньше люди вот это с вдовольствием ели, причмокивая) и мозги, прочие субпродукты, кроме сердечек куриных, тоже очень брезгливо, но мозги прямо совсем отвратительно звучат.

[identity profile] maiorova.livejournal.com 2016-08-29 12:26 am (UTC)(link)
Вы очень важную тему затронули - отказ от продуктов, которые требуют всяческой чистки, потрошения и пр. За себя могу сказать со всей ответственностью, что если бы рыба и птица продавались только непотрошёные, как в СССР, я покупала бы их значительно реже.

[identity profile] leomargaritych.livejournal.com 2016-08-29 05:53 am (UTC)(link)
Я рыбу полюбила, когда стала покупать филе или хвосты. Просто помню, как отец приносит, оно всё воняет, ему нужно подготовить место для очистки, потом всё убрать, про уху уже писала. Ещё она склизкая и холодная, трогать неприятно. Если плохо выпотрошить, будет горчить. Утомительная штука.

[identity profile] dance-in-round.livejournal.com 2016-08-29 10:03 am (UTC)(link)
вот у меня муж тоже нежная фиялка: не может чистить селедку. то есть, может, конечно)) но ооочень не хочет, поэтому мы селедку едим редко. ровно тогда мы ее едим, когда я не против ее почистить.

[identity profile] leomargaritych.livejournal.com 2016-08-29 10:14 am (UTC)(link)
Мы с мужем как-то зверски убивали рыбу - ожил улов с зимней рыбалки. С тех пор он стал нежной фиялкой=) Я очень рада, что сейчас продаётся рыба уже без чешуи и кишок. И уже разделанная на нужные куски. Пусть это сильно дороже, зато я избавлена от оздевательств над бедным созданием.

[identity profile] dance-in-round.livejournal.com 2016-08-29 10:27 am (UTC)(link)
да, мне как-то пришлось замочить карпа из магазина.
ибо у них сервис убийства и чистки уже закрылся, а муж сказал - я не могу.
я могу, чо. неприятно, факт, и если бы был тесак, было бы проще - хряп и готово. а так пришлось молотком(((

но я таки слишком бедная, чтобы покупать куски и переработанное. те 20-30 рублей, которые экономятся (а иногде и все 100) для меня несколько ценнее, чем нежность моей психики.

[identity profile] leomargaritych.livejournal.com 2016-08-29 10:35 am (UTC)(link)
Вот и у нас не было тесака...

Ну за 100 я ещё могу подумать, но 20-30 точно нет. Я лучше на работу пешком прогуляюсь (это будет 25 в одну сторону).

[identity profile] dance-in-round.livejournal.com 2016-08-29 11:32 am (UTC)(link)
я на работу гоняю на велике теплое время года) это как раз 20 туда и 20 обратно.
но нет, филе и куски правда негуманно стоят.
я некоторые виды рыбы целиком дивно красивы - например, скумбрия, у нее такой шелковистый блеск на полосатой шкуре!

[identity profile] mariyakr.livejournal.com 2016-08-29 01:16 pm (UTC)(link)
Да, если бы исключительно тушками продавали, я бы (опять же при отсутствии реальной угрозы голода) стала вегетарианкой. Меньше видишь - спокойнее ешь.
Я кстати в детстве в кризисные 90-е жила с родителями в деревне, и родители пытались тщетно разводить сельское хозяйство в виде кур и кроликов. Про кур не помню уже, но кроликов в итоге съесть не смогли тогда.