maiorova: (кот)
maiorova ([personal profile] maiorova) wrote2016-08-27 11:40 pm

Это я не ем

Эпиграф:
Академик Лев Ландау однажды, глядя на творог, сказал:
- Как хорошо, что я не люблю творог. Ведь если бы я его любил, я бы его ел. А он такой невкусный.

Давно был замысел сделать такой пост-опросник: чего мои читатели из принципа не едят. Ну, как в фильме "Мимино":
- Вы почему кефир не кушаете, не любите?
У меня на эту тему иррациональной ненависти к еде было несколько постов:

Итак, чего на столе вы не любите и не хотите ни-ког-да, ни при каких условиях, потому что это невкусно?



[Poll #2052655]

[identity profile] maiorova.livejournal.com 2016-08-29 11:27 pm (UTC)(link)
Живых кальмаров? Едят?! О небо.

[identity profile] gone-daughter.livejournal.com 2016-08-29 11:27 pm (UTC)(link)
Практически всеядна, вот только молочные супы - фууууу. С детсада, разумеется.
А так под настроение лопаю всё за милую душу. Грибы обожаю во всех видах и проявлениях, овощи все, мяяяяааааасо - уррр :) С рыбой вот осторожничаю - в ней же кости.

[identity profile] maiorova.livejournal.com 2016-08-29 11:27 pm (UTC)(link)
Вы будете смеяться, я ни разу в жизни не ела капустняк.

[identity profile] aurentina.livejournal.com 2016-08-29 11:56 pm (UTC)(link)
дык, я и не варю никогда до слизи, сама такое не люблю. я люблю рассыпчатый рис. не, у мужа именно со вкусом что-то связано, в плове-то вкус другой совсем, с мясом и кучей специй.
Edited 2016-08-29 23:58 (UTC)

[identity profile] aurentina.livejournal.com 2016-08-30 12:00 am (UTC)(link)
кстати, довольно сложно найти тот самый рис, который не разваривается в крахмальную гадость. мне очень нравится "жасмин", хоть он и дорогущий, конечно.

[identity profile] aurentina.livejournal.com 2016-08-30 12:02 am (UTC)(link)
а есть ещё любители с сывороткой её поесть. вот как???

[identity profile] aurentina.livejournal.com 2016-08-30 12:03 am (UTC)(link)
и про редиску забыли. окрошка обязательно с редиской.

[identity profile] aurentina.livejournal.com 2016-08-30 12:10 am (UTC)(link)
он бесполезен потом, вываренный, но пока варится в бульоне - очень даже полезен тем, что отдаёт в бульон. и дело не во вкусе. а если его перед этим ещё и припечь (поджарить) на сухой сковороде, то ещё и цвет золотистый прибавляет. смотря для какого супа надо. но я говорю о целой луковице, которую после варки выбрасывают (как и с лавровым листом рекомендуют поступать, кстати).

[identity profile] aurentina.livejournal.com 2016-08-30 12:16 am (UTC)(link)
странно. от кучи поваров слышала, что от холодного молока пюре сереет. я всегда добавляю подогретое до градусов 60-80. желтки не добавляю, ибо опасаюсь, хоть и знаю, что так делают (белки просто свернутся, не представляю, чтоб их добавляли). солится картофель при закипании. о сахаре вообще впервые слышу.

[identity profile] aurentina.livejournal.com 2016-08-30 12:20 am (UTC)(link)
хотела сказать насчёт грибов - удивительно. но вспомнила, что есть у меня один знакомый, "помешанный" на рыбалке. он рыбачит постоянно, летом, зимой... а рыбу не ест. правда, у него на неё как раз аллергия)

[identity profile] aurentina.livejournal.com 2016-08-30 12:32 am (UTC)(link)
едят-едят. вот в фильме "Олдбой" (корейский, 2003), например, герой ест живых осьминогов, но в данном случае, думаю, большой разницы нет.
кстати, советую кино, там вообще... интересно.

[identity profile] mona-silan.livejournal.com 2016-08-30 02:06 am (UTC)(link)
Ой, вспомнила! Ужасно не люблю всякие кондитерские изделия "с мятным вкусом". Настоящую живую мяту обожаю нюхать, изредка могу чай с ней выпить, под настроение, но всякие пряники "Северные", шоколад с мятной начинкой - нее. Ментоловые леденцы - только если в горле першит, как лечебное средство.
И анис. Отдает нашатырно-анисовыми каплями от кашля, так что всякие драмбуйе и самбуки - мимо, мимо.

Бадьян в разумных дозах люблю. Ползвездочки на кастрюлю грушевого компота - ммм.

[identity profile] naiwen.livejournal.com 2016-08-30 02:36 am (UTC)(link)
вот тут есть картинки и описание:
http://naiwen.livejournal.com/959351.html
http://naiwen.livejournal.com/959351.html
а съездить - так дорого стало по нынешним временам... :(

[identity profile] angryredcat.livejournal.com 2016-08-30 03:52 am (UTC)(link)
Фу, тоже скользкая пакость!

[identity profile] leomargaritych.livejournal.com 2016-08-30 05:06 am (UTC)(link)
Вы видимо молоко лучше усваиваете, чем я=) Мой отец покупает молоко у одной фермерши, она раз в неделю приезжает из области в город и развозит в несколько точек. Может и у вас рядом есть фермеры.

[identity profile] leomargaritych.livejournal.com 2016-08-30 05:34 am (UTC)(link)
Оно не то чтобы сереет, но от тёплого молока цвет лучше - нежно-белый в отличие от обычного картофельного.

[identity profile] iola-ma.livejournal.com 2016-08-30 05:37 am (UTC)(link)
У меня в голодной юности жила мышь- я с ней тоже всем делилась.

[identity profile] leomargaritych.livejournal.com 2016-08-30 05:37 am (UTC)(link)
Инересный рецепт, надо попробовать=)
А моя бабушка в пюре добавляла не молоко, а лук прожаренный на топлёном сале. И чтобы шкварок побольше. Было очень вкусно, но очень жирно=)

[identity profile] oldhippo.livejournal.com 2016-08-30 05:52 am (UTC)(link)
Вот прям совсем ни в какую, как бы ни было приготовлено и как бы печально ни смотрела кулинарка, пожалуй, только насекомых и сырое мясо-рыбу, + всякое с тухлецой, + экзотику типа змеиных яиц и обезьяньих мозгов. А так, что в нашей полосе водится, я всё ем, с большим или меньшим удовольствием, что-то прям люблю не могу, что-то сама не покупаю, но могу съесть, если угощают, а выбор ограничен. Еще от способа приготовления, мастерства кулинара и моего настроения зависит. Некоторые вещи просто не полезны или тяжелы для желудка, я их тоже стараюсь не есть. Вот насекомых – тех точно никаких никогда, даже пробовать не буду. А так даже щи из крапивы и жареные огурцы есть приходилось – не сказала бы, что шедевр, но съедобно.

Овощи в любом виде и фрукты преимущественно сырые вообще люблю до самозабвения. И хлеб, сколько разного хлеба я ни пробовала в своей жизни – весь вкусный.
Edited 2016-08-30 05:54 (UTC)

[identity profile] oldhippo.livejournal.com 2016-08-30 05:55 am (UTC)(link)
У меня папа, пока ходил за грибами, не ел ни в каких дозах. Сейчас уже лет 10-15 не ходит – начал есть. Удивительно.

[identity profile] oldhippo.livejournal.com 2016-08-30 06:39 am (UTC)(link)
Моя мама оч любит) Только она рисовую или пшенную, в основном.

[identity profile] gone-daughter.livejournal.com 2016-08-30 09:33 am (UTC)(link)
Ну а что делать...

[identity profile] akumajona.livejournal.com 2016-08-30 06:07 pm (UTC)(link)
дико интересно попробовать! Но, боюсь из-за запаха выйдет как с кузнечиками в карамели. Пол часа медитировала на них и так и не осмелилась попробовать... :)

[identity profile] heugwen.livejournal.com 2016-08-30 06:43 pm (UTC)(link)
не могу придумать, чего бы я не могла съесть ни при каких условиях... Наверное, что-то несъедобное, или то, что кто-то до меня уже ел.

[identity profile] vedana-ua.livejournal.com 2016-08-30 08:35 pm (UTC)(link)
это что-то древнее украинское и в нем, кажется, то ли кислая капуста, то ли соленые огурцы (то ли все вместе), а так, как борщ. Оно не стоит того, чтоб его пробовать. Но я и щи не пробовала (может это их аналог), мне по описанию ингредиентов несьедобно )

Page 21 of 22